Beta Portal @ linkeddatafragments.org

Matches in Stad Gent for { <https://stad.gent/id/infopage/809233> ?p ?o ?g. }

• 809233 type Article infopages.
• 809233 subject "https://stad.gent/en/node/3164" infopages.
• 809233 description "Gezonde en duurzame voeding voor iedere Gentenaar: dit was en blijft een doelstelling van het Gents beleid." infopages.
• 809233 identifier "809233" infopages.
• 809233 inLanguage "nl" infopages.
• 809233 name "Gent wil gezond en duurzaam eten" infopages.
• 809233 url gent-wil-gezond-en-duurzaam-eten infopages.
• 809233 dateModified "2025-12-15T14:33:49+00:00" infopages.
• 809233 datePublished "2021-08-12T09:56:22+00:00" infopages.
• 809233 articleBody " <div class="paragraph paragraph--type--table-of-contents paragraph--view-mode--full"> <nav class="table-of-contents" aria-labelledby="table-of-contents-header"> <div class="content-container"> <h4 id="table-of-contents-header">On this page</h4> <ul class="three-column"> <li><a href="/en/lod/infopages#gent-en-garde-realisaties">Gent en Garde realisaties</a></li> <li><a href="/en/lod/infopages#speerpunten-beleid-na-gent-en-garde">Speerpunten beleid na Gent en Garde</a></li> </ul> </div> </nav> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <p>In de periode 2013-2025 zette de Stad Gent met <a href="https://stad.gent/sites/default/files/media/documents/20230111_PU_GeG%20Voedselraad%20brochure.pdf" data-entity-type="external">Gent en Garde</a> in op een lokaal, duurzaam en sociaal voedselsysteem. In samenwerking met de Voedselraad vertaalde de Gentse voedselstrategie zich in lokale projecten die effectief bijdroegen aan een duurzamere voedselketen. Tal van organisaties, burgers en ondernemers integreerden deze visie in hun werking en dagelijks leven. </p><h3><a class="ck-anchor" id="gent-en-garde-realisaties"></a>Gent en Garde in 't kort</h3><ul><li><a href="https://stad.gent/nl/groen-milieu/klimaat/duurzaam-eten/foodsavers-gent-laat-geen-eten-verloren-gaan"><strong>Foodsavers</strong></a>: verdeelt sinds 2017 voedseloverschotten naar sociale organisaties</li><li><strong>Voedselraad</strong>: bestond uit een 30-tal actoren uit landbouworganisaties, kennisinstellingen, verenigingen, vertegenwoordigers uit Gentse handel en horeca. Zij vormden mee het voedselbeleid en kregen een eigen budget om innoverende projecten te ondersteunen.</li></ul> </div> <div class="paragraph paragraph--type--image paragraph--view-mode--full"> <div class="image-gallery--wrapper single"> <div class="image-gallery js-lightbox"> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=2mc6sitj" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" > <figure> <picture> <source srcset="/sites/default/files/styles/wide_l/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=KNOvPUM3 1x, /sites/default/files/styles/wide_l_x2/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=wgwmXTrM 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/webp" width="655" height="437"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/wide_l/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=KNOvPUM3 1x, /sites/default/files/styles/wide_l_x2/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=wgwmXTrM 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/webp" width="655" height="437"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/wide_xxl/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=alPffIpI 1x, /sites/default/files/styles/wide_xxl_x2/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=SYQmE6LR 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/webp" width="920" height="613"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/wide_xl/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=-nIVHBM5 1x, /sites/default/files/styles/wide_xl_x2/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=9iIJm-3s 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/webp" width="727" height="485"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/wide_m/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=IbKNurOQ 1x, /sites/default/files/styles/wide_m_x2/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=z4KExgKN 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/webp" width="575" height="383"/> <img loading="lazy" width="1840" height="1227" src="/sites/default/files/styles/wide_xxl_x2/public/media/images/Experimententuin%20Gent%20voedselproject%20GEG.jpg.webp?itok=SYQmE6LR" alt="3 personen oogsten uit de moestuin" /> </picture> </figure> </a> </div> </div> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <ul><li><a href="https://stad.gent/nl/groen-milieu/klimaat/duurzaam-eten/gezonde-schoolmaaltijden-op-school-en-de-kinderopvang"><strong>Schoolmaaltijden</strong></a>: bestaan uit gedeeltelijk biologische ingrediënten, minder vlees en seizoensgebonden producten. Sinds de introductie van halfhalf maaltijden verminderde de CO2-uitstoot tussen 2018 en 2022 met 38%.</li><li><strong>Toekomstgerichte voedselprojecten</strong>: jaarlijks subsidieerde de Voedselraad de meest beloftevolle nieuwe Gentse voedselinitiatieven</li><li><span><strong>Eiwittransitie</strong>: Gent was terecht een voortrekker in de eiwitshift sinds 2009 met Donderdag Veggiedag. Later ontwikkelde de Stad samen met de Voedselraad een lokaal actieplan, de Gentse Green Bowl, met als doel een verschuiving in de eiwitconsumptie naar 60% plantaardig eiwit.</span></li></ul> </div> <div class="paragraph paragraph--type--image paragraph--view-mode--full"> <div class="image-gallery--wrapper multiple"> <ul class="image-gallery js-lightbox"> <li> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=JYL5oSTU" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" > <figure> <div class="image-wrapper" data-ratio="8:5"> <picture> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=5us9bZ5O 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=2FHrt9ps 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/webp" width="575" height="360"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=5us9bZ5O 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=2FHrt9ps 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/webp" width="575" height="360"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=ahDvCjYr 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm_x2/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=2MWdvJ8E 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/webp" width="445" height="279"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=pERfV-AQ 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs_x2/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=zmXoGiSQ 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/webp" width="350" height="219"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=5us9bZ5O 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=2FHrt9ps 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/webp" width="575" height="360"/> <img loading="lazy" width="1150" height="720" src="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Vanier%20liggend.jpg.webp?itok=2FHrt9ps" alt="Gent en Garde Vanier " /> </picture> </div> </figure> </a> </li> <li> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=Vo9qkLs0" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" > <figure> <div class="image-wrapper" data-ratio="8:5"> <picture> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=R1-YHcQV 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=mdb2lkYE 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/webp" width="575" height="360"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=R1-YHcQV 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=mdb2lkYE 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/webp" width="575" height="360"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=GBa9BRw0 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm_x2/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=wbfBaFcZ 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/webp" width="445" height="279"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=stKHHFb5 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs_x2/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=JedWu0Hz 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/webp" width="350" height="219"/> <source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=R1-YHcQV 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=mdb2lkYE 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/webp" width="575" height="360"/> <img loading="lazy" width="1150" height="720" src="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/Grootkeuken%20Teamleader%20.jpg.webp?itok=mdb2lkYE" alt="koks in grootkeuken" /> </picture> </div> </figure> </a> </li> <li class="image-gallery__show-more"> <div class="show-more__content"> <span class="show-more__total">2</span> <span>Show all photos <i class="icon-fullscreen-enter" aria-hidden="true"></i> </span> </div> </li> </ul> </div> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <ul><li><a href="https://stad.gent/nl/groen-milieu/klimaat/duurzaam-eten#duuzaam-eten-in-kaart"><strong>Voedselkaart</strong></a>: online kaart met plukplekken, sociale kruideniers en restaurants, afhaalpunten voor groentenpakketten en meer</li><li><strong>Vanier</strong>: de Stad ondersteunde de opstart van dit platform dat korteketenproducten bij Gentse winkels en restaurants brengt</li><li><strong>Moestuinbegeleiding</strong>: gedurende 10 jaar gingen scholen en organisaties in de moestuin aan de slag onder gratis begeleiding</li></ul> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <h3><a class="ck-anchor" id="speerpunten-beleid-na-gent-en-garde"></a><strong>Goed eten blijft belangrijk</strong></h3><p>Ook na Gent en Garde zet de Stad speerpunten uit voor gezond eten voor iedereen en korte keten:</p><ul><li>Gezonde voeding en eiwitshift op school en sociale restaurants</li><li>Duurzaam aankoopbeleid</li><li>Ondersteuning van landbouwers met (contactpunt, lerend netwerk) en versterking culinaire raad</li><li>Duurzame en betaalbare voeding voor mensen in kwetsbare posities</li><li>Korte keten en lokale productie</li></ul> </div> " infopages.
• 809233 page 809233 infopages.
• 809233 articleSection "Groen & milieu" infopages.