Beta Portal @ linkeddatafragments.org

Matches in Stad Gent for { <https://stad.gent/id/news/805224> ?p ?o ?g. }

• 805224 type NewsArticle news.
• 805224 isDefinedBy 805224 news.
• 805224 description "Op zoek naar inspiratie voor de boterhammendoos van je kind? Check onze tips voor een heerlijk gezonde veggielunchbox!" news.
• 805224 identifier "805224" news.
• 805224 image lunchbox%20voor%20kinderen.jpg news.
• 805224 inLanguage "nl" news.
• 805224 isPartOf 615 news.
• 805224 isPartOf 629 news.
• 805224 keywords "donderdag veggiedag" news.
• 805224 keywords "gezonde voeding" news.
• 805224 keywords "klimaat tips" news.
• 805224 url naar-school-met-een-gezonde-veggie-lunchbox news.
• 805224 dateModified "2023-09-11T07:56:49+00:00" news.
• 805224 datePublished "2020-09-15T07:09:19+00:00" news.
• 805224 headline "Naar school met een gezonde veggie lunchbox " news.
• 805224 sourceOrganization 59d052f5-f689-e111-a140-0050569826fc news.
• 805224 articleBody " <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <p>September komt eraan! Die maand gaat vaak gepaard met stress: van vakantiemodus naar schoolmodus. Ook in de brooddozen: ze gevuld krijgen tot ze leeg terugkrijgen. Zoek je inspiratie? Lees onze <strong>tips voor een gezonde veggie lunchbox</strong>. Oftewel: hoe smokkel je meer groenten in die brooddozen?</p> <h3><strong>Brood</strong></h3> <p>Kies vooral bruin brood of volkorenbrood. Dat levert meer voedingsstoffen en voedingsvezels. Gaat dat niet zo vlot? Begin eens met duoboterhammen: de ene helft wit en de andere bruin brood. Of steek er eens een volkoren cracker bij, of kies voor meergranenbroodjes. </p> <h2><strong>Eens iets anders? </strong></h2> <p><strong>Wraps</strong> zorgen voor afwisseling en in rolletjes gesneden zien ze er nog leuk uit ook. Smeer wat pesto, hummus of kruidenkaas op de wrap en beleg met (gegrilde) groenten. Laat je kind meehelpen, snijden, mengen, mixen én proeven. Succes gegarandeerd.</p> <p>Vond je kind de <a href="https://www.evavzw.be/collectie/vegan-quiche-en-groentetaarten"><strong>groentenquiche</strong></a> of de <strong>pastasalade</strong> van de vorige avond heel lekker en heb je nog een stuk over? Ideaal om mee te geven de volgende dag. Of maak sowieso wat meer.</p> </div> <div class="paragraph paragraph--type--image paragraph--view-mode--full"> <div class="image-gallery--wrapper multiple"> <ul class="image-gallery js-lightbox"> <li> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=Qs9PTIjS" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" > <figure><div class="image-wrapper" data-ratio="8:5"><picture><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=CDiwtYxU 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=5UU4lUKn 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=CDiwtYxU 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=5UU4lUKn 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=dwCm0dmm 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm_x2/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=tzj-Sgyq 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/jpeg" width="445" height="279"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=A4YalN3i 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs_x2/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=A8DiCG2D 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/jpeg" width="350" height="219"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=CDiwtYxU 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=5UU4lUKn 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><img loading="lazy" src="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/vegetarische%20wraps_0.jpg?itok=5UU4lUKn" width="1150" height="720" alt="Vegetarische wraps" /></picture></div></figure></a> </li> <li> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=KTAHd4wy" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" > <figure><div class="image-wrapper" data-ratio="8:5"><picture><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=TIKMSeL2 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=bCxoNwrN 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=TIKMSeL2 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=bCxoNwrN 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=WPCcUOs7 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm_x2/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=marywypa 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/jpeg" width="445" height="279"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=5HexTgOE 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs_x2/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=ArWuhmbR 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/jpeg" width="350" height="219"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=TIKMSeL2 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=bCxoNwrN 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><img loading="lazy" src="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/wijzeweters%20%28Large%29.jpg?itok=bCxoNwrN" width="1150" height="720" alt="Wijze weters" /></picture></div></figure></a> </li> <li class="image-gallery__show-more"> <div class="show-more__content"> <span class="show-more__total">2</span> <span>Show all photos <i class="icon-fullscreen-enter" aria-hidden="true"></i> </span> </div> </li> </ul> </div> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <h2>Goed gesmeerd</h2> <ul> <li><strong>Hummus</strong> is een beleg op basis van kikkererwten (en dus een uitstekende eiwitbron). <a href="https://www.evavzw.be/recept/hummus">Hummus</a> kan je in vele variëteiten kopen, maar het is super simpel om het zelf te maken. Je kan je eigen favoriete smaakmakers dan toevoegen: tomaat, paprika, olijfjes, pompoen, <a href="https://www.lennaomrani.com/recept/hummus-met-doperwten-en-munt/">doperwtjes</a> ….. Easy peasy!<br> Tip: Als je zelf beleg maakt, laat je kind dan meehelpen én proeven. Hoe kleurrijker de spreads, hoe liever! Daarnaast leer je de smaakervaring van je kinderen beter kennen en daar haal je dan weer je voordeel uit bij het uitproberen van nieuwe gerechten.</li> </ul> <ul> <li>Is je kind gek op salami, boterhamworst of préparé? Probeer eens de <strong>vegetarische varianten</strong>. Je vindt ze in de meeste supermarkten.<br> By the way, <a href="https://www.evavzw.be/recept/wortelspread">zelf een veggie préparé maken</a> is helemaal niet moeilijk.</li> </ul> <ul> <li>Zijn groenten geen succes? Smokkel ze via een <a href="https://www.evavzw.be/recept/komkommerspread"><strong>groentenspread</strong></a> of tapenade op de boterham of wrap. Maak er kleurrijke hapjes van, combineer pesto met sla, geraspte worteltjes of zelfs gegrilde groenten op.</li> </ul> <ul> <li>Genoeg gesmeerd? Een <strong>omeletje</strong> of een sneetje <strong>kaas</strong> kunnen ook altijd op de boterham. Tenzij je kind vegan eet natuurlijk, dan zijn er vele andere alternatieven.</li> </ul> <ul> <li>Fervente chocoliefhebbers? Probeer eens af te wisselen met een ander <strong>zoet beleg</strong>. <br> Heb je een overvloed aan <strong>appels</strong> of <strong>peren</strong>? Gestoofd zijn ze heel lekker op de boterham. <br> Met de <strong>sesampasta</strong> die je gebruikt in de hummus kan je ook zoet beleg maken: Meng 2 eetlepels sesampasta met 1 eetlepel druivenstroop. Lekker! <br> Of probeer deze eens: <a href="https://weekend.knack.be/lifestyle/culinair/recepten/zoete-wortelpasta/recipe-snack-1508507.html">zoete wortelpasta</a></li> </ul> </div> <div class="paragraph paragraph--type--image paragraph--view-mode--full"> <div class="image-gallery--wrapper multiple"> <ul class="image-gallery js-lightbox"> <li> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=OE-Cm-Oo" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" aria-label="©EVA" > <figure><div class="image-wrapper" data-ratio="8:5"><picture><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=fnoayBBk 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=mHMJ5v7N 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=fnoayBBk 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=mHMJ5v7N 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=YUleAPw2 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm_x2/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=h5DnagSy 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/jpeg" width="445" height="279"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=Uy5Cs4Ug 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs_x2/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=4JbspVuJ 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/jpeg" width="350" height="219"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=fnoayBBk 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=mHMJ5v7N 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><img loading="lazy" src="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/komkommerspread-1300x557.jpg?itok=mHMJ5v7N" width="1150" height="720" alt="komkommerspread lunchbox" /></picture></div><figcaption>©EVA</figcaption></figure></a> </li> <li> <a href="https://stad.gent/sites/default/files/styles/gallery_full/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=6Zm2sWjA" class="gallery-link" aria-describedby="image-gallery__open-gallery" > <figure><div class="image-wrapper" data-ratio="8:5"><picture><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=3lcs4iHs 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=dJCsidqz 2x" media="(min-width: 1680px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=3lcs4iHs 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=dJCsidqz 2x" media="all and (min-width: 960px) and (max-width: 1679.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=Dl5WHO4G 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_sm_x2/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=rt6YrtG- 2x" media="all and (min-width: 768px) and (max-width: 959.9px)" type="image/jpeg" width="445" height="279"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=WdBQbsUg 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_xs_x2/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=skpgfWYY 2x" media="all and (min-width: 576px) and (max-width: 767.9px)" type="image/jpeg" width="350" height="219"/><source srcset="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=3lcs4iHs 1x, /sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=dJCsidqz 2x" media="all and (max-width: 575.9px)" type="image/jpeg" width="575" height="360"/><img loading="lazy" src="/sites/default/files/styles/landscape_8_5_m_x2/public/media/images/lunchbox%20met%20fruit.jpg?itok=dJCsidqz" width="1150" height="720" alt="lunchbox met fruit" /></picture></div></figure></a> </li> <li class="image-gallery__show-more"> <div class="show-more__content"> <span class="show-more__total">2</span> <span>Show all photos <i class="icon-fullscreen-enter" aria-hidden="true"></i> </span> </div> </li> </ul> </div> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <h2>Aperitiefjes en snoepjes</h2> <p>Wat kan er zoal in die kleine vakjes in de lunchbox?</p> <ul> <li>Wortelfrietjes, bloemkoolroosjes, sneetjes komkommer of minikomkommertjes, kerstomaatjes,…een kleurrijk <strong>groentenfestijn</strong>! Kinderen eten vooral met hun ogen, maak daar gerust gebruik van.</li> <li><strong>Fruit</strong> mag logischerwijs niet ontbreken: aardbeien, besjes, stukjes appel, peer, banaan, druiven, mandarijntjes,... De seizoenen zorgen voor het lekkerste fruit (en voor extra kleur én vitamientjes). </li> <li>Kaasblokjes</li> <li><strong>Nootjes</strong> en gedroogd fruit. Dat zijn de snoepjes ?.</li> </ul> </div> <div class="paragraph paragraph--type--text paragraph--view-mode--full"> <h2>Kleine moeite</h2> <p>Het lijkt alsof je met deze lunchbox misschien iets meer moeite moet doen, maar dat valt best mee.  Je kan je goed voorbereiden door zoveel mogelijk in huis te hebben, op voorhand (of tijdens het koken) groentjes te snijden en restjes te verwerken. De avond voordien kan je al verschillende dingen in de lunchbox steken. Als je brood meegeeft, steek het er dan 's morgens bij.</p> <p>Trouwens,<strong> wist je dat</strong> ‘vegetarisch’ afgeleid is van het Latijnse ‘vegetus’? Dat betekent <strong>gezond en krachtig</strong>!<br> Als je tegen je kind zegt 'je wordt er sterk van en je kan er sneller van lopen', zal dat geen leugen zijn ?.</p> <p>Kinderen weten graag <strong>wat ze eten én waarom</strong>. Door te zeggen waarom je hen iets voorschotelt, zijn ze meer geneigd om het op te eten. Wees zo concreet mogelijk. Kinderen zijn dol op weetjes. Vertel ze dus gerust wat je weet over bepaalde voedingsmiddelen.</p> <p> </p> <h2><strong>Meer inspiratie en vegetarische (én vegan) recepten voor de lunchbox vind je </strong></h2> <ul> <li>Op de <a href="https://www.evavzw.be/recepten?f%5B0%5D=field_recipe_type%3A78">website van ProVeg</a></li> <li>In het <a href="https://winkel.velt.nu/product/lekker-gesmeerd">boek ‘Lekker gesmeerd’</a> van Velt</li> <li>In het <a href="https://www.standaardboekhandel.be/p/veggie-burgers-balletjes-en-broodbeleg-9789022331026">boek ‘Veggie burgers, balletjes en broodbeleg’</a> van Miki Duerinck en Kristin Leybaert</li> </ul> </div> " news.
• 805224 page 805224 news.